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Kebab e Pane Pita fatti in casa

Kebab e Pane Pita fatti in casa

Kebab o shewarma è una pietanza di carne mediorientale. La carne è arrostita con spezie su un spiedo verticale. In Olanda la versione più popolare è il panino con shewarma (broodje shoarma): un panino pita ripieno con shewarma, insalata e salsa all’aglio. Siete sorpresi che cucinerei del fast food? In Olanda la maggior parte delle kebabberie hanno … Continua a leggere

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